https://engplay.tistory.com/3489 제과점에서 일을 하고 싶다면 지금 바로 도전해 보세요

제과나 제빵 관련 쪽으로 진로를 정하거나, 일을 해보고 싶은 분들이 많으신거 같아서, 아는 부분에 대해서 정리해보도록 하겟습니다. 1. 제일 좋은 방법은 외국에 2년제 기술학교 에 가는 방법이 가장 좋은 추천하고 싶은 방법 입니다. 한식을 배우러 미국, 일본 가는 분들이 있을까요? 오히려 한식에 관심있는 외국인들은 한국에 유학을 와서 배우려는 분들이 있겠죠. 마찬가지로 베이킹쪽은 프랑스등 유럽쪽이 정통이겠죠. 베이킹, 양식조리등 조금이라도 관심있는 분들이라면, 르꼬르동블루(Le Cordon Bleu)라고 아마 이름정도는 들어봤을 겁...

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제과점에서 일을 하고 싶다면 지금 바로 도전해 보세요

대학은 직업소개소가 아닙니다.

학과에서 성적이나 품행이 좋은 학생들은 교수가 추천서를 써줄수도 있기는 하겠지만,

어차피 대부분 호텔 주방에 취업을 해도 얼마 안되서 다 그만두며,

호텔에서도 그러한 것을 알고 있기에 경력없는 애들은 선호하지도 않습니다.

무슨 대학만 졸업하면 취업을 할수 있다는 착각을 한다면,

비싼 등록금 내고 갈필요도 없으며, 제과, 제빵, 또는 요리(조리)같은 직업군에서,

대학이 필수도 아니며, 어차피 졸업해도 대부분 다른일 하거나 합니다.

호텔 주방에 힘들게 4명을 취업시키면 3개월도 못버틴 애들이 3명, 그리고 딱 한명 정도가,

3개월 정도 버티고 그만둘정도로 좀 철없는 애들이나 호텔 하면 좋다고 생각하지,

실질적으로 급여 적고 일이 힘들어서 어차피 채용해도 얼마 되지 않아서 그만두니,

호텔이든 어떤 제과점, 음식점이든 경력 없는 애들을 좋아할일은 없겠죠.

호텔 주방에 취업하고 싶으면 대학을 갈게 아니라, 동내 제과점에서 대학 2년 만큼,

2년간 배우면서 일을 해서 경력을 쌓으면, 2, 3년 뒤에 호텔 주방에 고졸로 지원하면,

대부분 합격할수 있을 겁니다.

그러면 돈도 안들고 오히려 돈도 벌면서 2, 3년 뒤에 호텔 주방에 취업할수 있겠죠???

아마 2, 3년 일도 못하고 그만두고 다른일 알아볼 가능성이 높겠지만....