카페 (커피 +디저트 류) 창업을 준비하고 있는데,  그 분야 직종은 아니여서 관련 자격증이 하나도 없습니다.그래서 베이커리나 커피, 케이크 쪽을 배워두려합니다. 창업 전에 , 카페나 베이커리 쪽에서 일을 하다가 창업을 하려하는데1. 그 쪽에 취직하려면 필요한 자격증이 무엇이 있나요?제빵제과 기능사를 따는게 좋을까요?또 따야하는 다른 자격증이 무엇이 있는지요?관련 자격증이 없으면 그쪽에 취직이 어려운가요? (자격증반 말고 그냥 제과제빵 관련 수업만 듣고, 배우고,자격증을 따지 않았을 시) 

안녕하세요 우선 저는 커피쪽에 대해 말씀드리겠습니다

커피쪽일와 필수 자격증은 전혀 아무것도 없습니다

다만 지식의 이해도에 따른 깊이 차이 일겁니다

바리스타자격증 또한 여러 협회에서 발급하는 다양한 자격증 들이 있습니다

국제바리스타 자격증

1. ( SCA ) 바리스타 스킬이 대표적이고

또한 다들 알고 있는

2. 한국커피협회

3. GCS 가 있습니다

자격증을 받기위해 공부하고 수업을 듣다보면 당연히 기본적인 지식이 쌓이고 그바탕으로 카페일을 하게되면 조금더 쉽게 다가갈수 있을겁니다

이런 차이가 있을뿐 전혀 필수 자격증이 아닙니다 ㅠㅠ 사실상 저렴하지도 않아요 ㅠㅠ